和心紡ブログ

第1回開催

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和心紡が紹介した料理長とはなくりのメンバーです。

群馬みなかみ「別邸 やえ野」金川調理長

神奈川箱根「山の茶屋」松木調理長

神奈川箱根「天成園」で2番をやっていた小野君

「旅食堂 はなくり」の 杉本君 吉井君

以上のメンバーで勉強会をしています。

今後も不定期ですが続けていくつもりですので参加したい方は和心紡まで問い

合わせ下さい。
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千葉農家

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この野菜はなんだかわかりますか?

千葉の物産では全国的に有名な「落花生」です。あと もう少しで収穫だそう

です。千葉では塩茹でで食べられてるそうです。
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