和心紡ブログ

　椎茸とザーサイを寄せて　豆腐と薬味をかけた　一品です。

　これから暑くなってくると　こういうひんやりした料理も　良いと思います。

　昔　かなり大きく絹問屋を営んでいた家の　別邸です!!

　昔　横浜の「三溪園」も持っていたそうです。

　こちらの敷地内には　茶室なども有り　本当の金持ちだったんだろうな～と

想像出来ます。一般には　毎年4月の一か月間だけ無料で公開してしております。

　庭を歩いていると　初めて見た竹発見!!「亀甲竹」と言うそうです。