和心紡ブログ

本日の打ち合わせ

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 本日は 新宿駅で 打ち合わせを行いました。今日 お会いした経営者の方は

和心紡ブログを良く見て頂いていたそうで 和心紡の活動を良く理解して頂いてい

ました。ブログを見ていてくれたと聞いた時は 嬉しかったです。盛り付けなど参

考にしていただけると有り難いです。
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こんな事もやってます!!

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 ご契約頂いている調理長から 献立をメールで送ってもらい チェック・アドバ

イスなどをしています。

 チェックとアドバイスは 季節感・器・調理場の人数・能力・動線などを考え行

います。
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