和心紡ブログ

　山水様の女将さんが　毎月テーマを持って　飾りつけを行い　お客様を　お迎え

しています。山水様に　来られるお客様のほとんどが　女将さんのファンになって

帰られます。

　おもてなしが素晴らしいです!!予約サイトの口コミを見て頂ければ　わかりま

す。

　山水様2月の　お椀と煮物です。

　お椀は「地鶏ふわふわつみれ　はりはり椀」です。

　煮物は「初午博多　中華餡」です。

　山水様の2月の献立で　料理コースの途中に　柚子シャーベットを入れてみます。

　お客様の反応が楽しみです!!

　山水様は　無事に正月が終わり　ゆっくりしたいところですが　世界遺産「富岡

製糸場」のおかげで　お客様が　昨年より　増えているとの事でした。

　もうすでに　年末と正月の予約は　いっぱいになったそうです。嬉しい悲鳴を

あげていました。今年　来たお客様が　皆さん　予約を入れて帰られたそうです。

　和心紡としましても　山水様のお力になれて　大変光栄です。