和心紡ブログ

　落合楼村上様から　昼食画像が　送られてきましたので　ご紹介いたします。

　気軽に　来て頂きという　社長ご夫妻の提案で　昼食を始める事に　なりまし

た。

　皆さん　献立と原価表を　見ながら試食会は　進んでいきます。

　先月　落合楼村上様に仕事で伺い　宿泊しました。仕事を　忘れてしまうくらい

ゆっくりさせてもらいました。落合楼村上様は　いつも　客室を使わせて頂き　感

謝です!!

　落合楼村上女将さんの　ご紹介で　こじんまりした　お店の　女将さんに会って

来ました。最近は　ご紹介での　仕事依頼と　HPを見てと言う　ご依頼者が　多い

です。

　ありがたいです

　GW中の出張に行って来ました。最近　良く思うのは　外国人の家族連れのお客様

が　大変多いと言う事。外国人と言っても　ヨーロッパの人達見たいです!!

　先日　打ち合わせで　ファミレスへ行きました。入口に　看板が有り　野菜への

こだわりが説明されていました。ファミレスさんでも　このこだわり　凄いです!!

　山梨県韮崎市にある　葬儀屋様での　打ち合わせです。こちらの　社長さんは

慎重な所は　凄く慎重ですが　いけると思われるとぶれない社長さんです。

　6月　銀座にお店を開店させる　オーナーさんと打ち合わせ。和心紡としまして

初めて　銀座の仕事です。

　福島から　たらの芽が　どっさり届きました!!毎年　この季節に　送ってきて

貰えます。感謝!!感謝!!です。天ぷらは勿論　胡麻和え　煮物　色々な料理で

頂いています。贅沢な　話です。