和心紡ブログ

　最後に　お忙しい中　たて野調理長が　お越しになり　詳しくつつみ隠さずポイ

ントなども　説明していただきました。

　帰り際　エレベーターまでお見送りに来て頂き　扉が閉まるまで　お辞儀をして

おられ　参加者一同　感激していました。

　旅館でも　使える料理を出して頂きました。

　今回　参加したメンバー

　群馬　　山水　　　　西井社長

　群馬　　地蔵川　　　土屋社長

　群馬　　やえ野　　　阿部社長

　群馬　　やえ野　　　金川調理長（和心紡勉強会　会長）

　神奈川　山の茶屋　　松木調理長（和心紡勉強会　副会長）

　千葉　　蓬莱屋旅館　大島調理長

　静岡　　落合楼村上　小澤調理長

　神奈川　彌榮館　　　大川調理長

　和心紡　1名

　食事後の　喫茶店には　神奈川　彌榮館　大川調理長以外皆さん　参加して献立

等の交換や　質疑で盛り上がりました!!

　26日（火）銀座に有る　「みちば和食たて野」さんで　和心紡勉強会を　開催致

しました。会費は　￥11,000です。