和心紡ブログ

　今日　上野で待ち合わせ　相談を受けました。最近は　本業とは関係のない相談

を受けます。不動産屋から「物件を何とか出来ないか？」　漁師から「雑魚を何と

かならないか？」　便利屋さんから「スズメバチの幼虫は　金にならないか？」

JCメンバーから「町を活性化する方法はないか？」などなど　様々です。

　皆さんに　言う事が有ります「一歩踏み出す勇気を持つ」です。デスクで考えて

いるより　色々な人と話をする事です。皆さん　頑張って下さい!!

　それと　もう少し待ってください。皆さんに　良いお知らせが　近日中に出来る

と思います。

　小澤調理長は　経営者の好みを掴み　試食会でも変更がほとんど　有りません。

　今回は　盛り付け変更の要望が有ったので　和心紡の出番が　やっと来ました!!

少しごちゃごちゃ感が有りますが　経営者様からは　OKを頂きました。

　小澤調理長が　1品1品料理説明を行います。なだ　たどたどしいですが　今の

気持ちを　今後も大切にして欲しいと思います。

　先日　試食会が行われました。小澤調理長も　大分落合楼村上様に　慣れて来た

な～と言う感じがしました。