和心紡ブログ

「落花生豆腐」とてもなめらかでした。

「蟹菊花加減酢」「烏賊紅葉和え」「子持ち鮎有馬煮」「揚げ銀杏」「紅葉麩柚子

味噌」　秋らしい盛り付けでした。「子持ち鮎有馬煮」が一番美味しかったです。

「京壬生菜と松茸」出す瞬間に　出汁に入れて　温かくして出て来ます。

　後輩が経営している　日本橋「うしやま」へ寄って来ました。知人と　親交を温

め　情報交換を行いました。

　先日の　セミナーで利用させて頂いた　「TAMA」さんに寄って来ました。「鰆の

漬け丼」をいただいて来ました。

　新丸ビルにある　「椿屋茶房」で打ち合わせを　行いました。悩みは　色々有り

ます!!

　今日は　相談者を東京駅まで迎えに行きました。東京駅には　外国人が沢山いま

した。