和心紡ブログ

　池袋での　打ち合わせ終わり　勉強会場の六本木に向かいました。

　午前中　池袋駅周辺の喫茶店で　打ち合わせを行いました。

　昨日　打ち合わせが全て終り　帰宅する途中で　以前ご契約頂いていた旅館様よ

り連絡をいただきました。

　また　新たな悩み事が有るそうで　後日　打ち合わせをする事になりました。

　今日は　相談2件　契約打ち合わせ1件　情報交換2件　忙しい一日でした。

「和栗ムース　渋皮」栗の味が出ていて　良かったです。

「秋鮭いくら飯蒸し」この時期良く出て来る料理です。いつ食べても美味しいで

す。

「牛肉入り蓮根餅」蓮根餅がもちもちしていて　美味しかったです。

「牛すじ　大根」これもまた　シンプルな料理です。アクセントがあると良いと思

いました。

「おろし蕎麦」自家製手打ちそばだそうです。

「帆立醤油焼き」シンプルな料理ですが　美味しかったです。

平目・鮪・甘海老の3点盛りでした。