和心紡ブログ

　今日は　事務処理と　原稿　契約書作成をしました。勉強嫌いだった　私は　原

稿書きに　苦戦苦闘してます・・・

　昨日　店舗の　ご相談を受けました。開店を考えてご相談に来られる方に　良く

私は　厳しい事を言います。

　なぜならば　開店を考えている方は　流行る事（イメージ）しか考えません。実

際は　そうかもしれませんが　一方で　もしもの場合を　考えておく事を　考えて

おかなければいけないと　思うからです。信頼を頂いている経営者様は　ご理解頂

けるのですが・・・

　先日　若い調理人の話を　聞く事が有りました。聞いていて　その子が思う通り

にはならないだろうな～と　思いましたが　本人が　そう思っている以上　否定は

しませんでした。そういう子達を　昔は説得しましたが　今は　好きにさせて　後

悔して　連絡が来てから　アドバイスをするように　変えました。その方が　良い

結果が出ています。

　昨年　お得意様より　ご相談を受け　早期の決断をアドバイスさせて頂きまし

た。

　その際　悩まれたのか？経費を考えたのか？わかりませんが　決断ができなく　

先延ばしになっていた所　もっと　大変な事になったとの　連絡が　移動中に来ま

した。自宅に帰り　ゆっくり現状を　聞きましたが　時間もお金もかかる様になっ

てしまい　又　早期100％の解決は大変難しくなりました。

　経営者様は　電話口で　後悔されていました。経営者の判断は　難しいです!!

　毎月　歯のクリーニングに行ってます。ヘビースモーカーの　私は　何時も　歯

科助手さんに　禁煙を言われてます。

　節分の日に　撒く豆は　煎り豆と決まってますが　何でか　ご存知ですか？

　邪鬼をを払った　豆から「芽」が出ないようにです!!昔の人は　縁起をかついだ

んですね!!

　今日は　節分です。節分の日には　自分の歳と同じ数だけ　豆を食べると　言わ

れてましたが　この歳になると　自分の歳の分だけの　豆を食べるのは　無理で

す!!