和心紡ブログ

　今日　午後から　MRI検査に行って来ます。腰の痛みが取れなく　歩くのが苦痛

です。

　客室数によりますが　方針・お客様をどの地域から・どのようなお客様を呼ぶか

などによって　アドバイスをさせて頂いております。

　昨夜は　献立のアドバイス書を作成しました。

　季節感・原価・動線・調理場の技量・仕入れ状態など　想像ですが　改善可能な

提案を作成しました。