和心紡ブログ

　知り合いから　料理相談の連絡が有りました。アドバイスが　参考になると良い

のですが・・・

　和心紡会員が　7月1日から　西新宿にあるパークハイアットホテルの先輩が調理

長を務める　日本料理「梢」さんに　修業の為入社しました。

　頑張って修業をして　大江調理長の料理を覚えてきて欲しいです!!

　江の島～横浜にかけての　情報が入って来ました。店舗出店情報・経営者情報・

料理人情報などなど様々な　情報が入って来ました。体調を見ながら　徐々に解決

していこうと思ってます。

　和心紡も　横浜進出間近です!!

　昨夜は　病後初　親友と二人で　飲みに行きました。居酒屋「塚田農場」と言う

お店です。色々な　話がゆっくりできて　有意義なひと時でした。