和心紡ブログ

　ご相談者を　綺麗になった熱海駅まで迎えに行きました。

　わざわざ熱海までお越しいただいて　申し訳ないです。何でも　久しぶりの熱海

らしく　綺麗になった熱海駅にびっくりされていて　今度は　一泊で来たいと言わ

れてました。

　理不尽な話を聞きました。懲罰委員会にかけらるとの事　本人は退職する覚悟だ

そうです。

　話を聞いた　私が　何もしてあげられないのが　辛いです!!

　先日　後輩と話す機会が有りました。

　その後輩は　私が見ても　仕事は凄くできるのですが　本人は　自分の思いがな

かなか叶わないとの悩みが有るそうです。それを　聞いた私は　自分を上手くプロ

デュース出来ていないと思い　もっとしっかりと自分を　プロデュースする事を伝

えました。夢を叶えるには　我慢が必須です。我慢する事で　信用と言う大切な物

を　手に入れる事が出来て　未来が広がるのでは・・・？

　料理長になるには　覚悟が必要だと思います。経営者の方は　料理長と心中する

覚悟の方が多いので　それにこたえるには　料理長になる人も　覚悟が必要です。

　昨夜は　相談役と小田原で　新事業について打ち合わせを行いました。

　打ち合わせは　深夜まで続き　解散したのは　てっぺんを過ぎていました。相談

役は高齢ですが　私よりバイタリティーが有り　頭が下がります。相談役がいつも

言われることは　頑張っている若者と　頑張っている経営者を　「大切にしろ」と

言われてます。苦言？激励？に応えられるよう　曲がらず頑張りたいです!!

　本当に久しぶりに沼津仲見世商店街へ行きましたが　通行客が全然居ませんでし

た。

　びっくりです!!

　沼津市民の方々はどこへ？って感じです。駅前で　こんなに活気がないのは　寂

しいかぎりです。

　昨日のご相談は　経営についてでした。

　年間予算の組み方を聞かれましたが　基本　全体のコンサルティングが出来ない

ので　考える方向性だけはアドバイスをさせて頂きました。

内容は以下の通りです。

１　今年度の売上高の確認

２　来年度の売上高の設定

３　来年度の売上の事業構成比

４　来年度事業の「客数×客単価」を分解。

５　客数を「既存客」「新規客」に分解。

６　どのお客様に注力するかを決める。

７　客単価を「頻度、点数、商品単価（粗利も）」に分解。

８　プラン内容で、売上を構成できるかを検証。

９　固定費、変動費、新規投資をおおまかにまとめる。