和心紡ブログ

　熊本県宇土から　新海苔が届きました　有難うございます。

　香りと風味が良いです!!新海苔は　そのまま　温かいご飯と食べるのが　一番で

す!!

　調理長からの　献立の狙いなどの説明を聞き　皆様真剣にお客様の立場になり

実食です。

　試食会で　決定した料理を売るのは経営者の仕事です。集客につなげて頂きたい

です!!

　何度見ても　好きです!!50代の私には　憧れの御宿様です!!趣きの重さが別格で

す!!

　宿の前に有るバス停。

　修善寺駅から　一本です。車で　宿に行くのも良いですが　たまにはバスで行っ

てみて下さい。お勧めです。

　古くから邪鬼の侵入を防ぐと信じられ、庭木に使われてきた。家の庭の　表鬼門

（北東）にヒイラギ、裏鬼門（南西）にナンテンの木を植えると良いとされている

（鬼門除け）。また、節分の夜、ヒイラギの枝と大豆の枝に鰯の頭を門戸に飾ると

悪鬼を払うと言われています（柊鰯）。柊の葉は　幹が小さい時　棘が有り　草食

動物から食べられないようになってますが　大きくなると葉は丸みをおびてくるそ

うです。