和心紡ブログ

　昨日は　日帰りで山梨のお得様の所へ伺って来ました。甲府は　盆地のせいか　

電車から降りた瞬間に　蒸すような暑さで　汗がいっきに吹き出しました。

　迎えの車に乗り　事務所へ着き　現状報告をうけました。料理評価は良く　売上

は順調にあがっていますが　最近　退職者が続けて3名ほど出たとの事で　今後の　

新ホール建設等の事業展開を控え人材募集が急務となりました。調理長に確認した

ところ　調理場は　補充がききそうですが　サービススタッフは苦戦しているらし

く　これから　対処を考え　手当てをしないとなりません。