月末は
2017年10月30日 (月)
![DSC00348.jpg DSC00348.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11348_DSC00348.jpg)
今日は 月末なので 信金に行ったり 請求書を作成・提出 その他の事務作業
などで 忙しい一日になるので 本来は他の予定を入れませんが そこに 急きょ
熱海日帰りと言う 用事が入りました。何で予定を入れたかと言うと お得意様が
困っていると言う事なので その不安解消の為 知人に連絡を入れた所 今日でな
いと 逢って打ち合わせをする時間が出来るのは 少し後になると言う事でしたの
で 早い解決をしたいので 強引に日帰りで行って来ました。
問題が 解決できると 良いのですが・・・・
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準備
2017年10月30日 (月)
![DSC00349.jpg DSC00349.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11344_DSC00349.jpg)
![DSC00350.jpg DSC00350.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11345_DSC00350.jpg)
![DSC00352.jpg DSC00352.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11346_DSC00352.jpg)
冬料理撮影の準備です。来週 冬料理撮影の依頼を受けているので 空いた時間
で ぼちぼち準備をしています。献立が送られて来ましたら 器も準備します。
amazonnからも ぞくぞく 発注した商品(撮影用)が届いています!!
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熱海 日帰り
2017年10月30日 (月)
![DSC00321.jpg DSC00321.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11341_DSC00321.jpg)
![DSC00322.jpg DSC00322.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11342_DSC00322.jpg)
![DSC00323.jpg DSC00323.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11343_DSC00323.jpg)
昼から 熱海へ日帰りで 行って来ました。
今日は 天気は良かったですが 風が強かったです。木枯らし1号見たいです!!
熱海での 打ち合わせは 以前お問い合わせをいただき 来年 逢う約束をして
いましたが 急きょ 今日 逢う事になりました。約2時間の打ち合わせでした。
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献立変更
2017年10月30日 (月)
![DSC00347.jpg DSC00347.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11332_DSC00347.jpg)
![DSC00346.jpg DSC00346.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm11333_DSC00346.jpg)
お得意様から 先日 ご提案した献立の変更依頼が来ていたので 先ほど 新し
い献立を作成して 送らせて頂きました。
今回は 食材の入荷が困難なのと 食材価格が高すぎる為です。食材は 気候等
によって変動をするので 微調整は必須です!!お客様に喜ばれても 原価オーバー
では 儲けが無くなってしまいます。
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