和心紡ブログ

　「春香饅頭　花びら百合根」です。今回は入荷が有りませんでしたが　川海苔も

使用する予定です。

　「笹身と蕗の鶯和え、ギンヒカリ木の芽焼き、アスパラゆかり揚げ」の3点です。

　1泊で　昨日から　群馬県の山水様へ　献立替えの為に伺って来ました。

　本来　献立替えの2日間は　全庵休ですが　庵主のミスで　予約を止める事忘れて

3組のお客様が入ってしまいました。

　お客様が　来てくれることは良い事のなので　昨日の作業は途中で中止にしまし

た。