和心紡ブログ

　献立内容は　地鶏雲助焼き　新茶ピリ辛和え　山独活諸味添え　空豆黄身酢がら

め　野蒜フライの5点盛りです。

　当日には　野蒜の入荷が無かったので　盛り付けイメージの画像には　こごみを

代用として　盛り付けをしましたので　こごみが写っています。この季節　藤岡で

は　少量しか獲れませんが　新茶の収穫が始まります!!

　群馬の山水さんへ　献立替えの為に　伺って来ました。

　画像の景色は　山水様を訪れるお客様を　魅了してしまう景色です!!お客様は

到着後　こちらのスペースに通されて　景色を見ながら　女将さん特製の御茶菓子

を　いただきます!!最近は　特製チーズケーキが人気だそうです。