和心紡ブログ

　夕方　知人とお茶をしていると　友人から連絡があり　推薦をしたい若い調理人

がいるので　逢って欲しいといわれました。

　連絡をもらった友人は　あまり他人を認めないやつなので　それが　推薦をした

いと言う人材なので　時間を作り逢ってみたいと思っています。

　今日　聞いた話ですが　3年前　調理長とその若い衆だった調理人が　今では

調理長だった調理人は　小さいところの一人仕事　その若い衆だった調理人の今は

若い衆5人を抱え　現働いているグループ会社の調理部門で　中心となっていまし

た。

　逆転の人生です。人生は　わからないものです。

　その逆転をして　調理長をやっている調理人から　連絡があり　会いたいと言わ

れ　時間があれば会う予定です。

　湯ヶ島に有る　落合楼村上さんへ　和心紡新メンバーを連れて伺って来ました。

　今日は　社長は不在でしたので　おかみさんといろいろな話をしました。約1時間

の滞在でした。

　和心紡新メンバーがびっくりしていましたが　落合楼村上さんの　従業員スタッ

フの皆さんが　快く向かい入れて頂き感謝です。皆さん　かわるがわる　顔を見

せてくれ　いろいろな話が出来ました。

　お得意様のところへ訪問をする前に　お気に入りの　修善寺にあるレストランに

寄ったところ　お店が変わっていました。お店の作りは変わっていませんでしたが

料理のスタイルと屋号が変わっていました。

　私的には　昔の方が良いような気がします。

　以前　散歩をしていて　人が住んでいなさそうな物件を見つけていたので　今日

再度　確認をしに行ってきました。

　物件を見て　面白いアイデアが浮かんだので　和心紡新メンバーにも　アイデア

を説明しながら物件を見てもらいOKが出たので　和心紡として企画書を作成をして

今　和心紡に問い合わせが来ている資産家の人達に　良いプレゼンが出来ればと

思っています。

　今日も　朝の散歩から　スタートです。

　本日は　物件視察・お得意様訪問・打ち合わせ等々が入っています。