初物を
2018年11月30日 (金)
今回 山水さんへ うかがった際 夕食で 公魚の唐揚げを たらふく頂きまし
た。
山水さんの 目の前の 神流湖で釣れる 公魚は ぜんぜん苦くなく 美味しい
です!!私は いろりろの所の 公魚を頂きましたが 神流湖の公魚が 一番美味し
いと思っています。それと 群馬県丸沼(丸沼ダム)の 公魚も美味しいです!!
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食事
2018年11月30日 (金)
寒大根の炊き込みご飯です。
本来は 切った大根を日陰干しにして味を凝縮してから 使用をしたいのですが
今回は 現場が 難しいと言う事なので そのまま 使用をしています。
御飯の画像が無いのは 写真を撮る前に 皆さんが 試食をしてしまったからで
す。皆さんの評判は 良かったです!!
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