和心紡ブログ

　知人から　連絡が有り　箱根で食中毒が発生したとの事。

　正月を控え　皆様　宿泊施設を経営されている方　気をつけて下さい。特に　バ

イキングなどで料理提供をされている施設の方は　注意が必要です!!

　池袋での　打ち合わせ終了後　湘南新宿ラインにのり　高崎へ会議に参加をする

ために　行って来ました。

　往復の電車の車中では　爆睡をしていました。

　ご相談者から　ご相談の内容を伺い　今回は　少し難しいと感じました。

　ただ　ご相談者が　逃げないで腹をくくってもらえれば　解決ができない事は無

いと思っています。

　今日も　その話をさせてもらいました。　

　午前中　池袋で　ご相談を受けました。

　今日も　寒い一日でした。

　昨日の夜　帰宅をして　風呂に入り　メールチェック。

　ご契約様や　お問い合わせのメールが　届いていましたので　全てに　返信をし

ていたら　深夜2時30分になってしまいました。

　これから　寝ま～す!!

　新橋での　打ち合わせ終了後　久しぶりに　銀ぶらをしてみました。

　銀座の夜は　カップルが多く　歩きづらかったですが　約1時間歩きました。今回

夜の銀座を散歩したのは　私が料理に携わるのに　いろいろと参考にしたいと思い

が有ったからです。この時期　銀座のどの店も　店頭やショウウインドウは　お洒

落に飾って有り　料理に使えそうな色の組み合わせ　料理写真につかえそうな　小

道具や演出　今回も　大変参考になりました。アイデアはこういう時に　湧いてき

ます!!

　今　一つの事業に対して　無料奉仕でやらさせていただいています。

　交通費　企画書などは全て無料　会社からの持ち出しです。将来の投資だと　

思っています。ふつうは　絶対にやりませんが　面白そうな事業なので　楽しんで

やっています。

　昨日の　午後は　知人社長と新橋で打ち合わせをおこないました。

　私の所には　仕事のネタ話が来る事が有り　それを　何時も相談させて頂いてい

る社長なので　今回も　いろいろな話をさせて頂き　面白い時間を過ごせました。

　話だけでは無く　いつかは　実現させたいと思っています。

　午前中の　打ち合わせが終わり　午後の打ち合わせまで時間が有ったので　来年

のシステム手帳を買う為に　東急ハンズさんへ行きました。

　東急ハンズさんは面白い物が有り　調理器具なども充実しているので　見ている

うちに　午後の打ち合わせに　遅刻しそうになりました。

　昨日の　午前中　クリーニング屋さんの御相談を受けました。

　今　クリーニング業界はチェーン店が主流だそうで　個人でやっている所は　苦

戦をしているそうです。

　私は　ご相談を受け　個人でなければ出来ない事を　アドバイスさせてもらいま

した。差別化です!!