手形
2019年01月20日 (日)
昨日 檜山会長とお会いした時 檜山会長から 「公益社団法人」の師範に応募
をする書類をいただきました。
この書類に 推薦人が記入をする欄があり そこに 檜山会長がサインをしてく
れました。檜山会長がサインをすると言う事は 書類が通るという事です。絶対と
いう字がつく 手形みたいなものです。
帰京後 頑張っている後輩の中から 1名を選び 書類を渡したいと思います。
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お年玉
2019年01月20日 (日)
昨日 檜山会長へ挨拶に行った際 檜山会長から お年玉をいただきました。
お年玉は 「100円のピン札」でした。いつも ありがとうございます。いくつ
になっても お年玉は 嬉しいです!!
お年玉をもらって 私が 喜んでいる姿を見て 檜山会長から 今年も頑張れよ
という お言葉もいただきました。
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大海を
2019年01月20日 (日)
3件目の 相談は 料理人からでした。
昨日 相談に来た 料理人は 「仕事を取った 取られた」と言うような内容の
話でした。私も以前は そんな世界に どっぷりと浸かっていたので そのような
話に 一喜一憂していましたが 現在の 仕事をしていると 頑張っている料理人
には もっともっと 大きな世界に 目を向けて欲しいという気持ちになります。
自分の技術と人間性を磨けば 世の中には いろいろなチャンスがあります。そ
れを 取りに行った方が良いと思います。
以上のような内容の事を 相談に来た料理人には 話をしました。
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