和心紡ブログ

　先日　埼玉に有る道の駅へ　視察に行って来ました。

　視察の目的は　古代豚　深谷葱　です。今回　視察に行って知った事は　深谷葱

と言う種類の葱が有るのではなく　深谷で獲れる葱が深谷葱と言われているみたい

です。

　なんと　こちらの道の駅では　深谷葱として売っている葱の種類が　11種類も有

りました。それぞれ　固さや　甘さ　いろいろあるみたいです。古代豚は　成長が

遅いそうなので　生産者が日本では少なく　埼玉の一部で生産をされているようで

す。ただ　食べて美味しいそうです!!

　今朝　散歩に出ると　雨が降って来ました。

　都内は　雨です。