勘違いな人
2019年04月22日 (月)
![池袋駅.jpg 池袋駅.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm16720_file.jpg)
![DSC04308.jpg DSC04308.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm16721_DSC04308.jpg)
昨日 午後から 池袋でご相談を受けました。
ご相談者は 卸業をしている方でした。ご相談者から ご相談の内容を伺い こ
ちらから あるご提案をしました。ご相談者は 私の提案を聞き それは難しいの
ではないか?と 回答をされました。
ご相談者が 難しいと思う理由を伺うと いつの話?と聞きたくなるような か
なり昔(10年以上も前)の情報の話をされました。今は その当時とは全く違う
状況です。
たまにこのような人がおられます。自分はなんでも知っていると 勘違いをされ
ている方がいます。それでは 今の時代ついていけない また 従業員の方が 可
哀そうです。
こちとしても 困っているご相談者に話する上で 情報の確認はとってから話を
しているつもりなので もう少し 素直に聞く耳を持っても良いのでは?と 思い
ます。
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冷凍食材で
2019年04月22日 (月)
![DSC05773.jpg DSC05773.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm16717_DSC05773.jpg)
![DSC05774.jpg DSC05774.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm16718_DSC05774.jpg)
![DSC05782.jpg DSC05782.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm16719_DSC05782.jpg)
和心紡の 新事業 洋食です。
今回の オーダーは 「狭い厨房 素人が作る」などなど 制約がたくさんあり
ました。そこで 和心紡としては 冷凍食材で 洋食を作成しました。
和心紡の 仲間の協力得て 料理作成。画像は ハンバーグ カルボナーラで
す。両者 原価は 売値1500円の33%以下です。
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出張先では
2019年04月22日 (月)
![DSC05722.jpg DSC05722.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm16714_DSC05722.jpg)
![DSC05723.jpg DSC05723.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm16715_DSC05723.jpg)
![DSC05724.jpg DSC05724.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm16716_DSC05724.jpg)
出張先で 良く食事を用意してもらいますが 私は 試食の時以外は お断りを
しています。
部屋に帰り 打ち合わせや 準備等があるためです。いつもは 画像のように
半額の弁当などを 頂いています。半額弁当 結構 気に入っています!!半額を見
つけたときは ラッキーと嬉しくなります!!
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