和心紡ブログ

　昨日の　夕方から　知人達とお茶をしました。知人達から　伊豆の現状をいろい

ろと聞きました。

　聞いた話の内容は　伊豆の地元経営者の旅館さんで苦戦をしているところが有る

と言う事　廃業をした旅館さんがあったという事　大手さんに買われた地元経営者

だった旅館さんあると言う事　特に　中伊豆の地域は　大変みたいだと言う事　な

どです。

　こんな話も・・・　

　ある朝　朝食の作業が終わりお客様を見送った後　経営者から急に　従業員達

に集まるようにとの連絡がり　従業員達が集まると　経営者から　今日で旅館を廃

業しますとの　説明が有り　従業員の方々が困っている。

　私は　両者の気持ちがわかります!!このような事が　今後　起きないように　和

心紡として　協力が出来ればと思います。　　

　味一さんの　店に私が入ると　親父さんから　開口一番「今　順天にいなかっ

た？」と　言われました。伊豆の人達が　順天というのは　伊豆長岡に有る順天堂

病院の事です。

　「いないよ」と答えると　「悪い悪い」と気さくに応える親父さん。「見た目で

判断すなよ～」と　続けて私が言うと　今度は　「ごめんごめん」「サービスする

よ」という親父さん。

　私は　儲かっちゃたです!!

　東京の知り合いから　伊豆に行ったら　美味しい干物を送って欲しいと　要望を

されていたので　移動途中　私が　美味しいと思う干物屋さんに寄り　郵送で　真

鯵の干物とえぼ鯛の干物を送りました。親父さん曰く　「脂が乗っている鯵は　オ

ランダ産だよ　国産の鯵は　脂が乗るのはこれからだよ」と　説明が有りました。

正直な親父です!!私は　脂が無くても良いので　地元の鯵の干物を購入しました。

　私が　伊豆で美味しいと思う干物屋さんは　2件あり　1件は網代の「小沢」さん

で　もう1件はこちらの　宇佐美にある「味一」さんです。小沢さんの場合は　お店

がどこにあるのかわからないので　私は　網代の町中の裏通りにある直接工場へ買

いに行きますが　味一さんも　幹線通りに店は構えていなく　裏道にお店を構え

ていて　わかりにくいですが　小沢さんもそうですが　味一さんも　地元の人達が

良く買いに来ています。

　皆さんも　伊豆に来たら　お土産に是非食べてもらいたいです!!

　昨日の　2件目の話は　物件についてです。

　物件資料を　前日　用意をしていたので　それを渡しました。

　昨日　最初の相談者は　売上を上げたいとの相談内容でした。

　伊豆では　大きな旅館さんは　地元出身の経営者の方は　だんだん少なくなり

変わって大手さんが　苦戦をしている旅館さんを買収して　経営をされています。

大手さんは　大手のおろし会社さんと　値段交渉をされ　足りない分だけ地元の業

者さんを使うといった感じみたいです。

　右から左だけでは　値段をたたかれるだけですので　それでは　大手さんには

勝てなくなります。以前の話ですが　ある魚屋さんが　無理をして品物を納品して

潰れたという話も聞いています。無理は　続かないと思います。

　こういう問題はあちらこちらでよく聞く話です。

　和心紡としては　地元経営者の方を応援しており　一緒になって問題の解決して

いこうと思っています。