やる気が有れば
2019年11月18日 (月)
ご相談者が 良く 「今からでは遅いですよね?」とか 「もっと早く知り合い
たかった」とか 言われる方が多いですが やる気が有れば 歳とか現状なんか
全く関係が有りません。
どうなりたいかとやる気が有れば 目標は達成ができると 私は 思っていま
す。
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天罰は下ります。
2019年11月18日 (月)
ご相談者から 話を伺い とある人から だいぶ ひどい裏切りや嫌がらせ事を
受けたようです。
ご相談者には 先方に手紙を出すか?ほおっておくか?相談者に判断をして欲し
いと伝えました。思ったより被害が少ないのなら 構わない方が 私は良いと思っ
ていて そのうち こちらが制裁をしなくても そういう人間には 天罰が 必ず
下ります。
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感覚での話は無駄
2019年11月18日 (月)
相談を受けちえる時間が無かったので 東京駅の構内の喫茶店で 相談者の半紙
を聞きました。
相談者が言うには 雇っている調理長が原価の管理ができないと言う内容でした
が 話を聞いていて 棚卸をしていない事が解り ご相談者の感覚で 原価オー
バーと話をされていたので 棚卸をしてからではないと アドバイスができないと
伝えました。
しっかりとした数字を元にはなしをしないと こんなことを繰り返してしまいま
す。
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財閥系?
2019年11月18日 (月)
銀座のコンサル会社を訪問しました。
話を伺い 日本の大手の財閥と関係があるようでした。いろいろと情報交換を
含め話をして 先方から 和心紡の活動内容の質問や 私の姿勢というか考え方を
聞かれました。
先方さんから 調理人では 珍しい考え方ですね?初めて 和心紡さんのような
考えを持った 調理関係の人とお会いしましたとも 言われました。
約2時間の打ち合わせでした。
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