和心紡ブログ

　東京駅では　店舗の　厨房機器配置と動線のアドバイスを　させてもらいまし

た。

　まず　最初に　ご相談に　お店のコンセプト　料理内容　ドリンク類の内容　配

置人数等を　お聞きをして　図面を見せていただき　私が　今まで　経験をした失

敗や上手くいった事を　参考に　アドバイスを　させてもらいました。

　大宮駅の打ち合わせ修了後　東京駅まで戻ってきて　2件目の　ご相談を受けまし

た。

　大宮で受けたご相談は　従業員指導についてでした。

　ご相談者は　いろいろと指示を出しているが　なかなか伝わらないので　どうし

たら良いか？という内容でした。

　いろいろと相談者から　悩みの具体的な内容を聞くと　言わなければいけない事

が抜けている事に　私が　気づき　その点を　アドバイスをさせてもらいました。

　ご相談者は　私が　言った事を　理解してくれたので　今後の　従業員の反応が

楽しみです。上手く解決をすると良いのですが・・・

　今日は　本来　新潟に居るはずでしたが　昨夜　急遽　帰宅が出来たので　以前

からお問い合わせをいただいている方々に　帰宅後　メールで今日打ち合わせが可

能になった事をお伝えをしました。打ち合わせ希望の中で　一番早く返信を頂いた

方と打ち合わせをする為に　大宮駅に行きました。

　新潟に向かう新幹線の中で　朝食兼昼食の　「まぐろたたき弁当」を食べまし

た!!

　「まぐろたたき弁当」の味は　駅弁なので　こんなもんか～と言った感じでし

た。

　今回の　新潟出張は　本来一泊での訪問依頼でしたが　問題が解決をして　業務

が無くなったので　責任者の許可を貰い　急遽帰京をする事にしましたが　東京行

きの最終電車に　間に合うか？間に合わないか？ぎりぎりの時間でしたので　取り

合えず駅まで車で送ってもらい　駅に着くと　本当に　ぎりぎりに間に合ったので

帰京する事ができました。

　私の出張日が少なくすめば　ご契約先のご負担も少なく済むので　和心紡として

は　出来るだけ関係者様には　ご負担をかけないように　いつも　心がけていま

す。

　帰宅をした時は　日にちが変わっていました。

　今回　訪問依頼の内容は　契約についてこじれているというような内容でした。

　私は　最悪の事を想定をして　解決策をもって　関係者に　個別面談をおこない

各人の要望と本音をお聞きしました。各人に　聞いたところ　皆さん　見ている方

向は一緒だったので　今度は　皆さんの落としどころを探り　関係者が集まり　お

のおのが意見を言う場面を設けて　各人に思っている事を本音で語ってもらい　最

後に　私の方から　落としどころの案を　説明をして　皆さんが　納得をしてくれ

たので　問題は無事に解決をする事が出来ました。

　最後に　皆さんには　意見があっているといっても　発言には　気を付ける事を

確認をしました。

　このような事は　多々あり　各人が落ち着いて話をすると　解決策は見えてきま

す!!

　最後に　現場の責任者から　問題の解決に感謝の言葉をいただき　私としては　

ホッとしました。

　昨日　顧問契約をいただいている　新潟のお宿さんから　訪問依頼を頂いたので

新潟へ　朝早い　新幹線で伺ってきました。

　糸魚川駅に着き　新幹線を降りると　以外にも温かったのでびっくりしました。

　また　駅周辺には　この季節では珍しく　雪が全く有りませんでした。暖冬の影

響でしょうか？