和心紡ブログ

　３件目のご相談者は　私の　先輩でした。

　先輩は　現在　地方に住んでいていくつかのお店の面倒を見ています。今回の

先輩からの相談は　都内の大学に通うために都内に住む事になるのですが　その

大学生達のバイト先の話です。

　先輩曰く　アルバイトが可能で信用が出来る都内の飲食店を紹介して欲しいと言

う内容でした。

　いま　都内はバイト不足なので　先輩からご相談が有った際には　仲間のお店を

紹介しようと思います。

　先輩とは　ご相談を受けた後　少しの間　雑談をしてから　駅まで見送りに行き

別れました。

　本日最後のご相談は　池袋駅前で待ち合わせです。

　山手線の車内は　今日も　座れるくらい　空いていました。

　日中　軽井沢でお店を経営をしている方から　ご相談の連絡を貰いました。

　相談の内容は　やはり新型コロナウイルスの流行で　お店の売り上げが激減して

困っていると言った内容でした。

　一度　相談をしたいので時間を作って欲しいと言う内容でした。

　私は　時間は作るので　私と逢う前に　地元で調べてきて欲しい事を　いくつか

お伝えをしました。お伝えをした調査が　揃ったら　もう一度連絡を貰えるように

お伝えをしました。

　私は　現場の状況次第ですが　アドバイスをする案が有ります。

　２件目のご相談は　話を聞いて　衝撃的でした。

　打ち合わせをした方は　名店に勤めている料理人です。話の内容は　その方が勤

めている名店が閉店をすると言った　衝撃的な内容でした。

　新型コロナウイルス騒動が　閉店の決め手だったそうです。

　今後　和心紡で協力が出来る事が有れば　協力をする事をお約束をしました。

　今日　お逢いした経営者は　2年前くらいに　台湾にラーメン屋を出したいと　ご

相談に来られた方でした。

　私は　ご相談の内容を聞き　注意をするようにお伝えをしましたが　私の　悪い

予想が当たってしまったようで　今回　台湾を撤退した事を報告に来られました。

　ご本人は　良い経験をしたと言われていました。

　今回は　台湾の撤退と　そのほかに　都内に飲食店を出店のご相談も有りまし

た。今　地方に６店舗くらい経営をしていて　今回は　初めて　都内の出店を考え

ているそうです。

　まだ具体的な　出店をするお店の内容は決まっていないそうです。

　逞しいです!!　　

　新型コロナウイルスの流行で　都内では　いまだに　マスク・消毒用アルコール

・トイレットペーパーなどの　不足が続いています。

　都内の状況をニュースで見て　心配をしてくれる皆さんが　車で　マスク・ウ

エットティッシュ・トイレットペーパーなどを届けてくれたり　ご相談時に　渡し

てくれたりします。

　皆様のおかげで　私の家では　十分に足りています。

　差し入れをしてくれてる皆様に　本当に　感謝です!!

　歩道の植え込みに　菖蒲が咲いているのを　見つけました!!

　朝　散歩をしていると　変わった家をみかけます。

　注文住宅だと思うのですが　家の中や　なんの職業をしている人が住んでいるの

かが　凄く気になります。

　都内の　今朝は　気温は低いですが　風が無いので　寒くは感じません。