和心紡ブログ

　山菜①

　画像は行者大蒜です。行者大蒜は　従兄弟が育てていて　私が思うには　今回

送られてきた行者大蒜は　5年～7年くらい育てた　逸品だと　思います。

　行者大蒜は　山菜の中でも　栄養がナンバーワンと思います。

　私は　行者大蒜を　醤油漬けにして　そのままご飯にかけたり　冷ややっこにか

けたり　納豆にいれたりして　食します。

　今日の午後　自宅で資料作成の作業をしていると　福島の親戚から　宅急便が

届きました。

　届いた荷物の中身は　毎年　GWの前後に　送られてくる　福島の山菜達です。

　私は　福島から送られてくる山菜達を　毎年楽しみに待っています!!

　午後は　自宅で　打ち合わせ時の議事録を作成したり　提案書を作成したり　献

立作成などを行いました。

　沢山溜まっていた資料のうち　今日予定をしていた　資料作業については　全て

終わらせました!!

　今日の　午前中　知り合いが自宅に来ました。

　打ち合わせ用の　ケーキを購入して　知り合いを待ちました。

　今朝の　散歩は　本当に辛かったです。

　昨日の　畑作業のおかげで　体中は筋肉痛で自分の身体ではないような感じで

す。ゆっくり歩き　一応　不忍池まで歩きましたが　帰りは　バスに乗って　帰宅

をしました。