和心紡ブログ

　品川でのご相談は　料理人の事でした。

　いま　指導力のある料理人は少なくなったような気がします。その例が　後輩や

若い衆をたくさん持っている料理人が少ないです。

　後輩や若い衆が多いと言う事は　その人に何か魅力があると言う事だと思いま

す。

　これも時代ですかね～？？

　東京駅での面接修了後　品川へ移動をして　ご相談を受けてきました。

　午後からは気温も上がったような気がしました。

　知り合いの紹介で　面接をおこなました。

　率直に　話をしましたが　お互いの合意にまでには至りませんでした。ここで

お互いが無理に話を合わせると　のちのち良い事ではないので　言いたい事は言い

合った方が良いです。

　ただ　今回は合意までは行きませんでしたが　こんごも　逢う事は　お互い納得

はできているので　逢う事とします。

　午前中　面接の為に　東京駅まで出掛けていきました。

　少し前の話ですが　ご相談とご相談者の車で　地方のとある道の駅へ視察に　

行って来ました。

　当日は　珍しい野菜は有りませんでしたが　アイデアは出ました!!

　今朝も　散歩を始めると　途中で雨が降ってきて　急いで帰宅をしました。