和心紡ブログ

　私も　始めてみた時はびっくりをしました。

　オクラです!!

　オクラが　画像の様に出来ると　初めから予想をされる方は　きっと少ないので

はないでしょうか？

　オクラは　天に向かって　ニョッキと出来て　次から次へと出来るので　出来て

は　小さいうちに収穫をして食べてをしないと　すぐに　オクラは固くなってガリ

ガリになってしまいますので　要注意です!!

　画像は　ちょっと小さいですが　万願寺唐辛子です。

　私は　万願寺唐辛子を焼いてポン酢で洗い　鰹節をかけて食べるシンプルな料理

が好きです。

　もちろん　炒めても　揚げても　OKです!!

　私達が　畑で育てている野菜達を紹介します!!

　まずは　水茄子です。

　水茄子は　関西の大阪の泉州地方の物が有名ですが　私達も　千葉で育てていま

す。

　水茄子は　生で食べられるので　浅漬けや　チーズと合わせてサラダにしたり　

焼いても良いので　いろいろな料理に使用をします。

　茄子は　画像の水茄子以外にも　長茄子も育てています。

　同級生の車を　待っている時に　昨夜　依頼を受けていて作成をした改善案書を

投函しました。

　今日は　畑にはまっている仲間の同級生と　朝の5時に待ち合わせをして　同級生

の車で　千葉の畑へ行って来ました!!

　ご相談の中で　少ないですが相談で　現事業を拡大したいと思っているが　何か

方法は有るか？と　ご相談を受けます。

　事業を拡大するには　いろいろと問題点の洗い出しなどをする必要が有ると思っ

ています。

　和心紡としては　ご相談者と一緒になって考えていきたいと思っていますが　

「それは無理」と　努力もしないで　すぐに諦めてしまう方とは　一緒にやる事は

難しいです。