和心紡ブログ

伊豆から

c0aee11e362b01ec9780e47d33e03006[1].jpgF15E4FAFBD714987A3E6FD4D231456CF_LL[1].jpg

 伊豆から 相談のご連絡が有りました。

 明日から 箱根伊豆出張なので ご相談を受けてこようと思います。今回も 箱

根伊豆出張の日程は きつきつの状態なので 本当に 嬉しいです。

 ご相談者の 皆様と逢うのが 楽しみです!!
-  |  -  |  -

料理人相談

P1060660.jpgP1060661.jpg

 今日 雨の中 池袋で 料理人についてのご相談を受けてきました。

 日中も気温が上がらず 寒かったです。
-  |  -  |  -

器アドバイス

P1060608.jpgP1060609.jpgP1060610.jpgP1060611.jpgP1060612.jpgP1060613.jpgP1060614.jpgP1060615.jpg

 黄瀬戸を中心に 器のアドバイスをして来ました。

 私が言う事は 基本 私が考える事なので 最終決定は 経営者さんだと思って

います。
-  |  -  |  -

AK事務所

P1060654.jpgP1060653.jpgP1060655.jpg

 一昨日 久しぶりに AK事務所に顔を出しました。

 事務所に行ったのは ある事を 相談する為でした。

 松葉会長は いまだに 新しい事に挑戦をしていて 刺激を貰って帰って来まし

た。

 挑戦をする事は 自分を進化させるという事だと思います。私も ご相談に来た

人達を全ての人に 満足していただけるように 頑張らないといけないと思いま

す。

 松葉会長には 面白い企画を提案して欲しいと 依頼を受けています!!
-  |  -  |  -

シェフの話

e2e022e69a49cea026224aec253855[1].jpgimage[1].jpgimage_m[1].jpg

 今年の 3月頃 私が大変お世話になっている コンサルの先生から 頂いた話で

す。

 面接は 多数おこなっていますが 今だ 先生のご期待の応えられていなく 年

を 越してしまいそうです。

 自分の力の無さを痛感しています。

 ただ 諦めてはいないので 是非 先生や ホテル経営者の方に喜んで頂ける人

材を探したいと思っています。
-  |  -  |  -

M&Aの話

P1060623.jpgP1060624.jpg

 ある会社の人から M&Aの相談が有りました。

 企業買収の話です。ご相談の内容を伺いましたが 私は 専門ではないので 金

融の方をご紹介しました。
-  |  -  |  -

サロンの話

1189511831_photo[1].jpg1478014678934-600x383[1].jpg

 ある会社が 会員制のサロンを 造るそうで その相談が有りました。

 まだ 下話程度の話なので 私としては 深入りをしないで できる事だけを

協力する予定です。
-  |  -  |  -

中華料理店の話

s_0n5i[1].jpg12287_1[1].jpg

 先日 中華料理店を復活させる 相談が有りました。

 和心紡は基本 日本料理のアドバイスなので お力にはなりたい気持ちは ある

のですが・・・
-  |  -  |  -

千葉出張

P1060625.jpgP1060626.jpgP1060627.jpgP1060628.jpgP1060629.jpg

 先日 一泊で千葉出張に行って来ました。

 千葉出張は 新会社設立の打ち合わせと 献立アドバイスが主な仕事でした!!

 12月の忘年会が 新型コロナウイルスでどうなるのか?経営者の皆さんは 戦々

恐々としていました。

 ただ やれることはやって 準備をしましょう!!とお伝えをしました。最初から

諦めていては 結果は出せないと思います。
-  |  -  |  -

山梨出張

P1060550.jpgP1060551.jpgP1060552.jpgP1060553.jpgP1060554.jpg

 先日 日帰りで 山梨まで出張に行って来ました。

 当日は 気温は低かったですが 天気は 快晴でした。新宿駅から 乗った特急

かいじの車内は 空いていました。

 山梨県は 石和温泉 河口湖 身延山と 温泉地はどこも 観光客でいっぱいだ

そうです。

 特に 石和温泉は GOTOや 山梨県の補助(グリーンゾーン助成金)?笛吹市か

らの補助金 など 観光業には手厚い政策があるそうです!!
-  |  -  |  -
Pagetopへ