和心紡ブログ

　ブログを見ていただいている皆さんは　もう　鰻を食べられましたか？

　今年は　鰻の値段が昨年より　安価になっています。

　鰻料理と言えば　蒲焼　白焼き　寿司　印籠煮　天婦羅などいろいろとあります

が　昨日　お得意様より　鰻の変わった料理を教えて欲しいとの　ご連絡を頂きま

したので　鰻料理を何点かアドバイスをさせて頂きました。

　鰻については　私が　20歳代の前半に　日本橋で修業をしました。そこは　鰻割

烹料理屋さんでした。そこで教わった鰻料理が有ったので　それを思い出してアド

バイスをさせて頂きました。

　まだ　鰻は安いので　今年は　鰻料理を沢山食べた方が良いと思います!!　

　連日　さまざまなご相談を伺いますが　私も　ご相談者は　和心紡を信頼してお

越しになると思っているので　余程な相談の内容でなければ　いろいろとアドバイ

スをさせて頂きますが　無理な事は無理です。

　先週　横浜でご相談を受けた方から　商品のマークとキャッチフレーズを考えて

欲しいとの依頼が有りました。商品は　本業なので　やらさせて頂きますが　マー

クやキャッチフレーズは　はっきり言って　私は　センスが有りません。やはり　

このような事は　それを仕事にしている方がいるので　そちらのプロに任せた方が

得策だと思います。

　なかなか引き下がらない　社長さんには　取り合えず持ち越しと言う形にしまし

たが　私は　仕事して受ける気が有りません。無茶ぶりだと思っています!!

　先週　栃木県で打ち合わせをした後に　新幹線で移動をして　長野県に入りまし

た。

　宇都宮駅で新幹線に乗ったら　大宮駅で乗り換え　軽井沢駅　長野駅と　宇都宮

駅で新幹線に乗って　3駅約1時間40分程度で長野駅に着きました。新幹線は　出張

が多い私にとっては　とても便利な乗り物です。

　長野県では　スキー場の夏場利用のご相談を受けました。長野でスキー場夏場利

用のご相談を受けるのは　これで　3回目です。

　今回も　前回他の方にご提案をした案同様の　解決策をご相談者にお伝えをさせ

て頂きました。

　ご相談者さんには　私がご提案をさせて頂いた案を　良く検討をしていただき　

いたいのですが　他にも私が思いつかない良い解決策が有るかも？しれないので　

色々な方と出会い　ご相談者がご納得した解決策を実行をしていただき　早く問題

の解決をしていただきたいと思っています。