和心紡ブログ

　先日　和のカフェについての　ご相談を受けました。

　私も　個人的に　和のカフェには興味が有ったので　ご相談者との話は盛り上が

りました。

　和のカフェについて　京都には有りそうな気がしますが　関東地区での　和のカ

フェについては　まだ　調べては居ませんが　有名店は無いような気がしていま

す。

　今後も　不定期ですが　継続をして　開業に踏み切るか　打ち合わせをして行く

事になりました。

　昨日　岡山県の仲間から　マスカットが3箱も　送られてきました。

　マスカットは　いま巷では　流行っているそうで　岡山のマスカットも美味しい

から食べてみてくれとの事でした。

　仕事柄　いろんな地域にしかない食材が食べられる事は　役得と言った感じで

す。マスカットは　以前　愛知県大府市のも食べました事が有りますが　大府市の

マスカットも美味しかった記憶が有ります。