奮発をして
2021年09月10日 (金)
打ち合わせを移動中に 仕事では居ている靴の裏のゴムが取れたので ABCMART
さんによって 仕事用の靴を購入しました。
靴を 色々とみているうちに 店員の口車に 乗っかってしまったのか?(笑)
いつも買う靴より 高額な靴を買ってしまいました。
履き心地は良いです!!
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料理画像を見て
2021年09月10日 (金)
今日 2件目のご相談者は 本来 ご訪問をする予定だったのですが ご相談者が
私の体に気を使ってもらい 東京駅で待ち合わせをして 駅近くの喫茶店で 打ち
合わせをさせてもらいました。
ご相談者には 事前に 現在ご提供をしている料理画像を撮ってもらい持参をし
ていただき 1品ずつ 私が思うアドバイスをさせて頂きました。
今回 料理画像を見て こじんまり盛り付けていると思っているのではないかと
思われましたが 私から見ると貧相に見えてしまいます。きっとお客様もそう思う
と思います。
こじんまりと貧相は 全く違うので気を付けた方が良いと思います。本屋さんへ
行けば 綺麗に盛り付けて有る料理のホウンが 沢山打っているので 参考にされ
れば良いと思います。
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街つくり
2021年09月10日 (金)
昨日 品川駅でご相談者と待ち合わせをして ご相談を受けてました。
事前に ご相談の内容は聞いていたのですが 話が大きくて想像ができなかった
私は ご相談者と逢って直接話を聞く事を楽しみにしていました。
実際にご相談者と逢って話を伺うと まだ 企画の段階でした。街つくりのキー
ワードは 「復活」だそうです。どのように復活をさせるかが大事です。
今回は この企画の話が進む事が決まった際には 協力をする事を約束をして
ご相談者とは 別れました。
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