和心紡ブログ

　地方のある都市にある　中華店の件で　正式にはご依頼を受けていませんが　知

人からの話がり　取り敢えず準備だけはしておこうと思い　知り合いと打ち合わせ

をしました。

　知り合いの知人で　候補の方はいましたが　条件面での調整が上手くいくかが

問題です。

　中華料理界のルールもあるはずなので　知り合いと事前に入念に行き違いが出な

いように　慎重に準備だけしておきたいと思います。

　画像の煮物の　題は「月見」だそうです、

　それを聞いて　一言　勝手にアドバイスをさせてもらいました、私の　アドバイ

スが　その後　どうなったのかは聞いていませんが　参考にしてもらえるだけでも

良いと思っています。

　御椀だったり　煮物は料理屋さんの顔だと　私は　思っています。

　伊豆や箱根の仲間から　いろいろな情報が　和心紡には入って来ます。

　先日　御宿の経営者の皆さんには　朗報が有りました。

　秋の　シルバーウイークは　東京から伊豆にはいる道は　近年まれ見る　大渋滞

だったそうで　今　世界はコロナの影響で　経済に大ダメージだというのに　観光

道路は　不景気だという事を忘れるほどだったそうです。　

　私は　普段　出張が無い限り都内で活動をしていますが　逢う人逢う人皆さん温

泉でも行きたいね～と言っています。

　これはGOTOが無くても　まんぼうが解除されれば　国民は　動くと思います。

　もう少しの辛抱だと思います。また　裏を取った話ではないが　国産コロナ治療

薬が　早くて年内　遅くても年明けすぐに　政府の承認が得られると思います。