和心紡ブログ

自宅で試食会

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 お弁当屋さん出店のご相談を受けていた方と 昨日の昼間に都内の人気が有り 

参考にしているお弁当屋さんのお弁当を買って来て 私の自宅で お弁当の試食会

をご相談者さんとおこないました。

 買ってきたお弁当は どれも個性が有り 流行ってるのが良くわかりました。

 ご相談者さんとは 試食後 話し合いをして ご相談者さんが目指すお弁当屋さ

んの 大きな柱が決まりました!!

 今後は いつ 何処で どのような内容のお弁当を いくらで それを タイミ

ングを見ておこなうか?または 少量でもお弁当を販売をして お客様の声を聴き

ながら修正を加えてやりたいお弁当屋をやるか どちらにするのかを ご相談者さ

んご自身が決める事になりました。
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金融関連の方と

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 昨日の午前中 金融関連の方からのご相談を受けました。

 金融関連の方々と話をしていて 私が感じるのは 相当なプレッシャーの中でい

つも仕事をしているんだな~と言う事です。多分 私には知識はもちろん プレッ

シャーが凄すぎて 出来ない仕事だと思います。

 自殺をする方の理由で多いのが お金の事と依然聞きましたが そう言うのが良

くわかります。自殺をしてしまう方は 凄く真面目なのだとも思います。
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長野出張を終え

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 長野での打ち合わせを予定通り終えて 帰りは佐久平駅より新幹線に乗り 帰京

をしました。

 今回も 相談役が現地で準備をしてくれたおかげで 時間が無駄なく充実をした

出張になりました。

 新幹線に乗り 軽井沢駅までは起きていたのですが 次に気が付いたら 大宮駅

を過ぎていました。私も 58歳なので疲れが出やすいのかな~
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打ち合わせ ③

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 相談役との打ち合わせ後 夕方から 相談役が紹介をしてくれた スキー場運営

会社の社長さんと スキー場が売り上げが落ちる夏の季節のスキー場利用について

の打ち合わせをしました。    

 スキー場運営会社さんの社長とは もう 何回か打ち合わせをしており 今後は

社長が何をするかを決める段階です。
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打ち合わせ ②

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 和心紡相談役と 蕎麦と鯉を食べながら キッチンカー コンテナ グランピン

グ 魚販売 空き家企画 などなど いろんな話について打ち合わせをおこないま

した。

 相談役は軽井沢で 頑張っている若手経営者で飲食店を経営している人達を応援

していて 面倒を見ているお店は 軽井沢アウトレットに出店しているお店など 8

店舗位のお店を応援しています。また その他に お店に来るお客様の様々な相談

にも のっています。
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