画像で
2022年07月01日 (金)
![P1160658.jpg P1160658.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26227_P1160658.jpg)
![P1160679.jpg P1160679.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26228_P1160679.jpg)
ご契約様より 料理の画像が送られてきました。
ご契約様より 画像を見て 器のアドバイスと盛り付けのアドバイスを
求められました。
送られてきた画像を見て 私の 第一印象は かなりレベルが上がったな~
と思いました。
はっきり言って 私が アドバイスをする事が無いような気がしました。
ただ 料理人が増やす事が出来るのならば アドバイスは有りますが
現状の人数でしたら 凄く良いと思いました。
後は お客様が判断をしてくれると思います。
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自宅で
2022年07月01日 (金)
![P1160702.jpg P1160702.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26226_P1160702.jpg)
昨日も 自宅で話をしました。
自宅で話をすると ついつい話が長くなってしまいます。時々 次の約束
の時間が間に合わなくなしまいます。 そんな時は タクシー移動をします。
自宅にはいろいろな資料が有るので いろいろなご相談に対応をする事が
出来るのも事実です。
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こんなことも
2022年07月01日 (金)
![P1160699.jpg P1160699.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26223_P1160699.jpg)
![P1160700.jpg P1160700.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26224_P1160700.jpg)
先日 ご相談者から 料理のご相談後の雑談の時に 工事についてのお悩み
を 伺いました。
工事のお悩みは 工事費が妥当なのか?というお悩みでした。
ご相談者が 結構お悩みだったので 見積書を送ってもらい 私の千葉の
建築関係の仲間に見積書を送り 見積書が妥当な金額なのか?確認をして
もらう事にしました。
和心紡としては 本来の仕事では有りませんが ご相談者が悩んでいたら
協力ができる事は協力をさせてもらっています。
ただ このようなことは 私も素人なので あくまで 参考として思って
いただく事を確認をして 協力をします。
余談ですが
見積書を何回か見ていて 仲間からの見積書に対してのコメントを聞いて
いると 段々 私でもこれは高いな~と気が付く事も有りますし 逆に こ
れは安いな~と思う事も有ります。
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目的が
2022年07月01日 (金)
![DSC06321.jpg DSC06321.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26222_DSC06321.jpg)
今 ご相談に来れる方で多くなってきたのが 国の補助金・助成金を使って
改革をするご相談です。
「再生・高付加価値事業」は 最大で3分の2の補助がを受けられるそう
です。
ただ ご相談者の中で 「あれっ」と思う方がいます。
補助金を使って 宿を良くするという事は理解が出来ますが 中には 「補
助金が出るので何かしないと」という方もいます。補助金を使う事が目的に
なっている方がいます。
ご相談者の話を聞いていて その様な方からのご相談については 私は
仕事をお断りをする場合が有ります。なぜかというと 後で 何か言われる
可能性が有るからです。
今まで やりたくてもコロナ等で出来なかったという方のご相談について
は 喜んで仕事をさせて頂きます。
補助金や助成金の使い方については 目的を間違いない方が良いと思い
ます!!
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七夕
2022年07月01日 (金)
![P1160655.jpg P1160655.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26218_P1160655.jpg)
![P1160656.jpg P1160656.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26219_P1160656.jpg)
![P1160657.jpg P1160657.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm26220_P1160657.jpg)
先日 出張でとある駅で下車をして駅の外を出てみると 七夕の飾りが
有りました。
仕事で追われていて ただ熱くなったな~と思っていましたが 駅で
季節を感じました。もう 7月なんだな~と思い 今年も 半分が終わって
しまったな~とも思いました。
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