和心紡ブログ

　2品目は　器の大きさに対して　料理の量が少なく思ったので　量を2倍に

して　高さのある盛り付けにしてみました。
　
　たったこれだけで　こんなに見た目が変わります。

　器の大きさと　料理の分量を大切にしてみて下さい。

　先日　ご契約様の所へお邪魔をした際に　盛り付けのアドバイスをさせて

もらいました。

　懐敷きの葉を　下に敷いていたものを　上に乗せただkです。これだけで

見た目はかわり　遊び心が出ます。

　お店のコンセプトにもよりますが　懐石のコースでなければ　これくらいの

遊び心が有っても許されると　私は　判断をして　このゆおな　アドバイスを

しました。

　参考にしてみて下さい!!

　今日　打ち合わせの合間に　仕事で必要になって来た　プリンターを見る

為に　ヤマダ電機へ行って来ました。

　プリンター売り場へ行き　いろいろと見ていると　従業員の方が来て1台

1台の特徴を説明してくれました。私は　カタログを貰い一旦自宅に帰って

から置き場所も含め考えようと思いました。従業員の方が　別れ際に　

cannonのプリンターは　今　注文をしても納期が来年の4月ごろになります。

象印だと　品物によっては在庫が有るが　それ以外は　半年くらいかかると

言われました。私は　従業員の方に　なんで　納期がそんなに遅くなるのか

と　伺うと半導体が間に合っていないそうです。

　コロナ事情だそうです。

　皆さんも気を付けて下さい。

　私は　納期も含め考えないといけなくなりました。