和心紡ブログ

　未来のある子と　話をしました。

　若い子から　何かアドバイスを頂きたいと言う　申し出が有りましたの

で　私からは　将来　お店を持つにせよ　雇われ料理長を目指すにせよ　常

に　数字を意識しながら仕事をした方が良いともいますよ!!とアドバイスを

させてもらいました。

　料理技術が有って　数字に強ければ　何も怖いものはないと思います。後

は　苦労をして　人にやさしくなれれば　申し分ないと思います。