和心紡ブログ

面談

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 知り合いからの紹介で 30代の料理人の方と 面談をしました。

 料理人の方は 今 お店を移動をするか?今後 どうするか?と悩んで

いるようでした。

 私は 行きたいお店を見つけるまで 今の お店にいていろいろなお店を

見たり 自分の将来を考えた方が良いのではないかと伝えをしました。

 ご相談者から また 相談がしたいと言われたので 連絡先を交換しまし

た。

 自分の人生をしっかりとプロデュースをする事をお勧めします!!
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王道はベタか?

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 今日 ご相談者と話をしていた時に ご相談者から 売上アップの為に

何か一発逆転的な事はないか?と言うご質問が有りました。

 能力があるアドバイサーだったら 一発逆転の方法を知っているかもし

れませんが 生憎 私は 売上アップの一発逆転の方法を知りません。

 私の改革方法は 魅力的な料理を考えて作る事と 数字の管理の徹底を

します。その方法を ご納得できない方とは 一緒に仕事をする事は難し

いです。

 私的には 改革の王道は ベタな方法が良いと思っています。
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情報が

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 今年に入り ご契約様からある問題が持ち込まれました。

 私は 問題の解決の為に 地方にいる仲間達に連絡を入れて 協力の依頼

をしました。

 昨日 協力を依頼をしていた愛知・群馬・千葉から連絡が入り 問題の解

決の為の情報を貰いました。どれも 私にとっては参考になる情報でした!!
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