和心紡ブログ

不漁

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 ご契約様から 連絡が来て 今年はワカサギが全く揚がっていないので 献

立に入れないで欲しいとの事でした。

 ご契約様の目の前にある人造湖のワカサギは苦みが全くなく お客様にも

大好評で ワカサギが献立に入ったら教えて欲しいと言うお客様もいるくら

いでしたが 今年は ワカサギをお出しする事は出来ません。

 私が ご契約様の所に伺って初めての出来事です。

 これも 温暖化が影響をしているのか?と思いました。来年は ワカサギが

釣れる事を願います!!
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使い分け

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 先日の事ですが 販促会社の人間と 都内で飲食を経営をしている方と 若

い子?数名の方達と話をする機会が有りました。

 その集まりの中で 販促の話になりました。販促会社の人から 面白い話を

聞いたので ご紹介をします。10年前位までは 私は今でもそうですが見栄

えの良いHPを作らいないとと思っていた方が多かったと思いますが 今の若

い子達を集めるにはTikTokだったりインスタやフェイスブックなどの方が集

めやすいそうです。

 また お店の情報を若い子達に広める為には インフルエンサーと言う人

に頼めば 1名約2円位かかるそうです。

 ただ これは 年代や趣向等で大きく変わりますし どういうお客様を集

めたいか?などでも変わると思いますので HP・チラシなどが必要な場合も

有るので 是非 使い分けをして下さい。私も 今後 仕事をしているうち

は おいていかれないように チャンスが有れば若い子達とも情報交換をし

たり他業種の方と逢う機会をもちたいと思いました。
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ご紹介で

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 ご契約様からのご紹介で ある経営者の方とお逢いをする事になりました。

 ご相談内容は ある人の調査依頼でした。

 ご相談者の方は 調理人を募集をしているらしく 以前 ご契約様から人

材を探して欲しいと依頼を頂きましたが 和心紡としては 現在 ご契約様

からの御依頼以外の人材探しはお断りをしているとお伝えをした時の方でし

た。

 ご相談者の方は ご自身でいろいろな伝手を使って探したらしく その中で

良さそうな方と出会ったが 確認の意味で 私に 相談に来られました。

 ご相談者から 職務履歴書を見させていただき 偶然 職務履歴書の中に 

私が知っているお店の名前が記載をされていたので ご相談者の目の前で 

お店に直接連絡を入れて 経営者の方に 人材について問い合わせをしまし

た。

 私と経営者の会話をご相談者の方は聞いていて ホッとしていました。

 こんな相談も和心紡には来ますが 今回は 偶然に対応をする事が出来ま

したが 全てを対応をする事は難しいと思いますので ご理解を頂きたいと

思います。
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