和心紡ブログ

　昨夜　埼玉出張から帰京をして　今年度から　お付き合いが始まった新規

さんとの　第1回の打ち合わせを　夕食を食べながらおこないました。

　昨夜の新規さんとの打ち合わせ内容は　問題の整理と　改革をしていく

方向性の確認　改革をして行く上での予想リスクなどを　新期さんと確認

をしました。

　また　新規さんから　新たな相談が有ったので　その件を確認いたしまし

た。

　打ち合わせ修了後に　新規さんと雑談をしたので　私的には　だいぶうち

とけた感じがしました。新規さんは　最初　緊張をしていたのか？別れる時は

新規さんから握手を求められ　私は　改めて気合が入りました!!　

　今回　ご相談者さんと埼玉の北部？地域を回って　食材探しをしましたが

沃土会さんの野菜もすごく気になったのですが　一番　私が気になったのは

古代豚です。

　古代豚は　育てるのに凄く時間がかかるそうで　日本に入って来た一番古い

豚の品種だそうです。

　今回　道の駅で　「古代豚肩ロースハム」が売っていたので　一つ　購入を

して来ました。

　ご相談者さんに　岡部駅でまで送って頂き帰宅をしました。

　料理にこだわりを持つの非常に良いと思いますが　食材集めには少し苦労を

擂ると思います。

　沃土会さんを訪問した後　児玉道の駅に　人気の卵が有ると言う事だった

ので兒玉道の駅へ行きました。

　卵は　到着が遅かったせいか　他の卵は残っていたのですが　目当ての卵は

売り切れでした。

　道の駅では　レタス、ブロッコリー、アスパラ、竹の子、新玉葱、トマト

その他　いろいろな季節野菜を売っていましたが　その中で　ビックリした

のが　スイカが売っていました。

　道の駅は楽しいです!!

　岡部の道の駅で　打ち合わせをした後に　御相談者一緒に道の駅から　直ぐ　

近くに有る「沃土会」さんにお邪魔をして来ました。

　＊沃土会さんHP　http://yokudokai.com

　沃土会さんでは　農作物への拘りや　生産をしている野菜の種類などを

伺いました。

　実は　ここの沃土会さんには　2回目の訪問で　前回は　群馬の御契約様と

来ました。

　土から育てると言う言葉には　改めて感心を致しました。

　兎に角　随所にこだわりが有り　是非　皆さんも　ここで育った野菜達を

食べてみて下さい。