和心紡ブログ

　今日の午前中は　知り合いと日暮里駅で待ち合わせをして　谷根千をぶら

ぶらしました。

　谷根千は　お盆休みが終わっているらしく　商店のほとんどが営業をして

いて　相変わらず　外国からの観光客には人気のようでした!!

　私達もぶらぶらをして　空地や空き物件を探しました。

　知人が　アンテナショップの出店を考えていて　その気になる地域の一つ

が　谷根千だそうです。

　なんのアンテナショップを出店するつもりなのか　私は　聞いていないの

で　楽しみです!!

　昨日　月半ばで今月の売上目標を達成をしたご契約様がいました。

　和心紡としても　嬉しい報告でした。

　コロナ過で　今まで売り上げを苦労をされていましたが　今月は　和心紡

と　御契約後　初の月半ばでの売り上げ目標達成の快挙です!!

　今月後半の営業で　更に売り上げを伸ばして　今期のアドバンテージを　

沢山作って欲しいと思っています。

　猛暑の中　お疲れさまでした!!

　昨日は　早朝　畑へ行き　帰宅後の午前中は寝て　午後から上野へ出掛け

ました。

　上野の不忍池には蓮の花が綺麗に咲いていて　外国人観光客の人達が写真

を撮っていました。

　上野で待ち合わせをした方は　新規さんでした。新規さんは　知人からの

紹介の方でした。

　御相談者とは　最初にお互いの事業内容を説明をして　その後　御相談者

のお悩みの内容を伺いました。お悩みの内容は　それほど重くはなく　私が

経験をした問題だったので　御相談者さんには　今までの解決体験談をお伝

えさせてもらいました。

　御相談者は　私が体験した解決方法をご理解したようでしたので　取り敢

えずは　ご自身で問題を解決してみる事になり　もし　問題が解決できなか

った場合　もしくは　途中で違う問題が出来た場合には　和心紡の方でバッ

クアップする事で合意ができました。　

　御相談者から　インパクトのある盛り付けを教えて欲しいとのご相談が

有りました。

　私は　数種類の盛り付けをご提案させてもらいましたが　その中で　御

相談者の反応が一番良かったのが　野菜を使って高低差をつけた盛り付け

でした。

　野菜は　使いまわしも出来ますし　その後は他の料理に使用が出来ます。

　皆さんも　参考にしてみて下さい。

　松花堂弁当は　いろいろな場面で提供をします。

　会合の昼食、法事、ランチなど　4か所を提供をする内容で使い分ける事が

多いと思います。

　私は　松花堂弁当の　ご相談を受けた場合には　用途に応じた　色合いと

味、調理法等を考え　尚且つ　季節感を出す事をお勧めしています。先日は　

法事の松花堂弁当のご相談が有りましたので　現場へ行きアドバイスをさせ

てもらいました!!
　
　松花堂弁当がきっかけで　店舗にお客様として来てくれる場合も有ります。