和心紡ブログ

タラコの旬

タラコ.jpg鱈子.jpg

 皆さん タラコの旬を知っていますか?

 タラコの旬を知っている方は多いと思いますが 先日 若い子と話をして

いて 若い子が旬ってあるんですかと言う回答で 知らなかったので 基本

何でも旬は有る事を伝えました。

 タラコはスケソウダラの子なので スケソウダラが獲れる時期がタラコの

旬になります。回答は 11月~2月です。

 こういう雑学を知っていると 役に立つ時も有るので 知る事をお勧めし

ます。
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