和心紡ブログ

　自宅に来る人達から良く言われる事が　画像部分です。

　1階の広間のサッシの戸袋についている木の部分。これはなんですか？と

良く聞かれます。私は　ネズミの玄関だったところですと説明をします。

　昨年　自宅の工事をした際に　大工さんにネズミが自宅に出るので　防

いで欲しいと依頼をしていて　大工さんがネズミの侵入口と思われる箇所

全てを防いでくれました。そん際に　戸袋からも入る可能性が有るのでと

言う事で　戸袋にも可愛らしい防御を作ってくれました。

　正月の前に　御相談者から正月料理についてご相談が有り　訪問をして

伊達焼きや黒豆や金団などのアドバイスをさせてもらいました。

　御相談者からの依頼の内容は　少し変わった正月料理を教えて欲しいと

言う御依頼だったので　伊達巻きではなく伊達焼きという巻く前の伊達

巻きやワインの香りがする黒豆　レモン風味の金団　大蒜風味の昆布巻

きなど　数種類ご提案をさせてもらいました。こういう仕事は　私が現

役当時に親方や先輩方から教えていただいた仕事です。

　御相談者からは　ご提案をした正月料理がお客様に好評だったのでと

いう感謝の言葉と　今回の御相談の正月に残った伊達焼きなどの他利用

についてアドバイスをして欲しいと言うご依頼内容説明が有りました。

再利用について　アドバイスをさせてもらいました。

　私が若い頃に　親方や先輩たちに教えて頂いた事が　御相談者の為に

なるのはとても嬉しい事です。修業をしていて良かったと感じました!!

　今日　ご契約様と都内で逢いました。新年の挨拶を交わした後　ご契約

様より　新たな問題についてご相談が有りました。

　ご契約様から　新しい問題について話を聞いた所　「それ　和心紡に相

談する事ではないと思う」という事を　御相談者に伝えた所　御相談者か

ら　以前　和心紡のブログに　今回ご相談者が相談を解決したと書いて有

ったのでという　切り返しを受けてしまいました。

　それを言われた私は　そんな事を　ブログに書いた記憶がなく　正直　

焦りました。

　ご契約様なので　ご相談を受けたら逃げるわけにはいかないので　問題

を解決する為に　頑張ろうと思いました。