和心紡ブログ

　新たなチャレンジをしたいと思っています。

　普通は　新しい料理を考える時は　お店の価格帯に合わせて新料理を

考えますが　売値（原価）と料理を　経営者の方と金融コンサルの方と

で決めてもらい　それを　私が売値に合うように変えると言う事です。

これが　上手くいけば　新しい扉が開き　仲間の人達の力にもなれると

思っています。

　先日　このような提案を　金融の人に提案をしたところ　それがで

きたら凄いね～と言われました。

　ちょっと自分に負荷をかけて　チャレンジをしてみたいと思います。

　昨夜遅くに帰宅をすると　私の部屋の前にご依頼書と一緒に頂き物が

届いていました。

　中には　依頼書を送って頂いた地域の名産品の数々でした。

　本当に有難いのですが　そんなに気を使っていただなくても思います。

　和心紡にはいろいろなご相談者が来られます。全ての皆さんの期待に

応えられないと思いますが　出来るだけご期待以上の事をやろうとは思

っています。

　有難う御座いました。

　先日　ご契約間から試食を兼ねた差し入れが有りました。

　見た目はまぁまぁですが　味が気になったので　あくまで私の意見と

して伝えました。

　いま　女性のお客様が主流なので　器や盛り付けなど見た目は大切だ

と私は思います。見た目だけで売り上げも変わります。折角　料理提供

をするのなら売れた方が良いと思いますし　お客様が喜んでくれる事が

一番です。

　今後も　和心紡が関係をしている皆さんの力になりたいと思います。