和心紡ブログ

　先日　都内の御契約様よりご相談有った　筍料理ですが　現地へ行き

数種類の筍料理の試作と試食をおこなってきました。

　今日　出張先にいると　電話がかかってきて　先日　試作と試食をした

筍料理をお客様から褒めてもらっていると　報告が有りました。私として

は　報告を受けて一安心です。

　今後も　ご契約様と一緒にお客様に喜ばれる料理作りをしていきたいと

思っています。

　ご契約様の所へ行き　予定をしていた打ち合わせと試作作りをおこ

ないました。また　料理の評判や　売れ行きなどを伺いました。今月

は　先月に続き目標に達成をする事は出来ませんでした。

　打ち合わせが終わり　帰り支度をしているとご契約様より　仕出し弁

当の相談が有りました。

　急なご相談で　まだ　時間が有ると言う事だったので　仕出し用の入

れ物を預かってきて　自宅で考える事になりました。

　次回の訪問までの宿題です。

　昨夜から　降り続く大雨の中　ご契約様の所へ日帰りで行って来ました。

　私が乗る東武列車は　直ぐに止まったり　遅れたりするので　現地の駅

に着くまで心配でしたが　約5分遅れで現地の駅に着きました。

　特急きぬがわの車内は　ガラガラでした。

　車窓から見る　外は　桜があちらこちらで咲いていて綺麗でしたが　今日

の雨と風で咲いているほとんどの桜が散ったのではと心配でした。