和心紡ブログ

　仕事で地方へ伺う事が多い私ですが　旅館さんの場合ベッドが無い所も

まだ　有り　私は腰の手術をしていて　布団で寝れないので　どうしても

言う旅館さんは　ビジネスホテルを用意してくれます。

　今　ビジネスホテルの朝食バイキングのレベルが高さに　毎回　驚かさ

れています。

　バイキング料理の中には　その地方で有名な郷土料理が入っていて　地

方色が演出されています。

　旅館が好きな私としては　旅館さんも頑張らないとと思います。

　GW前の事でした。

　GW前にちまきを作りたいので教えて欲しいと言うご依頼が有り　店舗に

伺い試作をして来ました。

　ちまきの中には　味噌を餡にした餅や　胡麻を餡にした餅を包みました。

　実は　ちまきの依頼を受けて　すっかり笹の巻き方を忘れてしまった私

は知り合いに教えてもらったり　YouTubeを見て勉強をして　当日　実践に

臨みました。

　このような日本の文化は大切にしたいですね。

　一昨日　ちまきが好評だったと　ご依頼者からお礼の連絡を頂きました。

　昨日　都内で　会議室を借りて　あるグループが会議を行うと言う

事で　その会議に参加をして来ました。

　今回　会議に参加をしたのはグループの中心的な人からの依頼でし

た。私が会議に参加をしてやることは　会議の内容を聞いていて　会

議後に意見を聞かせて欲しいと言うのが仕事でした。

　会議終了後に　会議を主催している方々と意見交換をおこないました。

　私が　会議で気になった場面は　会議参加者メンバーの増員が議題に

なった場面でした。メンバーを増やすには　今　やっている事を発信し

て参加者を集うのはどうかと言う意見が出た時に　リーダーの方が　発

言者に対して　任せますと言った場面でした。私だったら　任せると言

うより一緒にやって下さいだったり　やり方を教えて下さいと言ったと

思います。

　つまり　丸投げより一緒に頑張ると言った方がリーダーとしては良いの

ではないかと　メンバーの人達に伝えました。

　信用をして任せる事も悪くはないと思いますが　一緒に汗を掻く事がも

っとも大事だと思うからです。
　
　今回の依頼は　上記以外にもいくつか意見を言わしていただき　仕事は

終わりました。

　私も　他の人の会議を聞いていて　自分の勉強になりました。

　先日の話ですが　ある団体の方から協力要請が有り　要請の内容を

聞く話を聞打ち合わせをして来ました。

　要請をくれた方の話を聞いていて　私が思った事は　他団体や他人

の悪口を言うより　自分達の団体の能力を上げた方が良いのでは？と

思いました。他の事を言っていても　自分達は上がっていきません。

　相談者の話が終わり　どうですか？と聞かれたので　私は　今回

頂いた話は見送らせてもらいますと伝え　自己を磨いた方が良いとも

伝えました。