出張帰り
2024年08月27日 (火)
昨日 出張先から帰ろうと駅まで来ると 以前 御相談に来られた方から
連絡が入りました。相談者は 緊急で逢えないかと言う要望でした。私は
帰りの途中の新宿駅で下車をして待ち合わせをした 串揚げ屋さんへ行きま
した。
緊急の相談の内容を聴くと 好条件が揃っているある物件の話が相談者の
所に来たそうで その回答を早くしないといけないと言う事でした。そこで
私に物件資料を見て 意見が欲しいと言う事でした。
物件の資料を見ると 確かに場所は申し分のない場所で 家賃も場所を考え
ると これでいいの?と思うような価格でした。ご相談者の方は すでに前
のめりでしたが やりたい事が決まっていないので どうなんでしょう?と私
は思いました。
私の意見を伝え 今後 やりたい事を考えてくように伝えました。
でも こうした話が来るのも 前のめりになるのも 今の事業が好成績だか
らです。
好成績になるといろんな話が来るんだな~と改めて思いました。
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レベル高!!
2024年08月27日 (火)
昨日 地方の御契約様の所へ 試食会参加の為に伺ってきました。
今回も 私的には何もういう事がないほどの 料理のレベルが高ったです。
社長は 今の調理長と息も合っていて 上へ上へと料理のレベルが上がっ
ています。社長から面白い話を聞く事が出来ました。面白い話の内容は 料
理のレベルが上がり ネットの某予約サイトの2023泊って良かった宿ラン
キングで1番を取ると お客様が乗って来る車が見た事も無い車で来られる
客様が増えたそうで そういうお客様が ちょこちょこリピートしてくれて
いるそうです。そういうお客様は JALカードを使用する方が多く JALカー
ド会社様から連絡が入り 無料の宣伝までしてくれと言う事だそうです。
頑張れば 全てが好回転しますね!!
こちらのお宿は 料理のレベルは高いです!!
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